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内容摘要：
? ? ??云腿月饼的做法:面团料：面粉1杯，水1/杯+1大勺，猪油3/8杯，糖粉1大勺，蜂蜜1大勺，馅料：云腿馅200克。1、将1/8杯面粉和配料中的全部水量倒入大碗，月饼加工，用筷子搅拌均匀，加入猪油，蜂蜜，糖粉，用打蛋器搅打成奶油状。2、加入剩下的面粉，调成软面团。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??3、将面团分割成8份，按成中间厚边缘薄的圆片，放入约25克的馅料，将面......
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