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内容摘要：
?凉茶甜品培训一、培训品种? ? 广东凉茶：生地茶、菊花茶、金银花茶、王老吉、祛湿茶、清热.解毒茶、感冒茶、解酒茶、雷公根等等? ? 广东甜品：秘制龟苓膏、白凉粉、黑凉粉、八宝粥、绿豆沙、绿豆海带、绿豆马蹄爽、玉米糖水、玉米汁、红枣银耳糖水、香芋西米露等等二、培训内容1. 选料2. 原材料的前期处理方法3. 各种功效凉茶的配方比例及熬制方法4. 各种甜品的配方比例及调制方法5. 店面广告讲解企业简......
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