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内容摘要：
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙的基础材料介绍：元宵粉：泡过的糯米加水磨成米浆后，牛奶蛋糕怎么做好吃，再干燥成粉，极细致。多用来制作汤元、元宵、冰皮月饼等。麦片：通常是指燕麦片，烘焙产品中用于制作杂粮面包和小西饼......
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