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内容摘要:
??摄入胡萝卜素的注意事项:? ? ?1、胡萝卜素与维生素B,维生素D、E、钙、磷和锌配合食用时,能充分发挥其功效(必须有锌才能把贮藏在肝脏里的维生素A释放出); 2、胡萝卜素也能防止维生素C受到氧化; 3、水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝*对指标。摄入胡萝卜素的注意事项:?1、如每天摄取......
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