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内容摘要:
乐烤客新型馕坑烤炉采用的是密闭式焖烤,比普通烧烤炉节省40%木炭。热量集中不流失,烤制时间快,在烤制过程中不产生油烟,操作简单,炉内除炭火外,还增加了水蒸气的成分。烤制过程中无需翻动刷料,直接将处理好的肉放进炉内,到时间拿出来直接装盘上餐即可,烤出来产品不干不柴,食之外皮酥脆,肉厚处醇香软嫩,肉质的醇香、鲜美。新型馕坑烤炉不用高薪聘请烧烤师傅,老板自己上手或现有员工就能轻松操作,不用每时每刻守着炉......
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