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内容摘要：
烘焙店如何更好的去赢得顾客民以食为天的大环境下：“烘焙业”在当今国内正在迅猛发展，饮食文化的盛行态势正在的传播与普及，国民饮食文化与国际对接的趋势已势不可挡，在发展空间巨大，发展趋势明朗，除了大城市蛋糕店面包烘焙店的数量分布可见，二三城市包括县城，比较正规及的面包烘焙店可谓少之又少，甚至可能很多地方还没有，市场格局很明显，......
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