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内容摘要：
??义乌市合丰水果合作社的经营范围是甘蔗土法熬制红糖；水果、甘蔗种植；组织收购、销售成员种植的水果、甘蔗，引进新技术、新品种；开展与水果、甘蔗种植相关的技术培训、技术交流和信息咨询服务。??合丰水果与你分享义乌红糖，因色泽嫩黄而略带青色，故又名为义乌青，是义务的特产。义亭镇是义乌红糖主产区，素有“红糖之乡”之称。义乌红糖制作技艺现被列入浙江省非物质文化遗产名录。素以质地松软、散似细沙、纯洁无渣、香......
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