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内容摘要：
肉制品烘干工艺的干燥阶段该阶段，制约干燥速度的因素为温度，为了强化干燥速度，温度升至60~62摄氏度，烘干时间保持在5-8小时，烘干房内部相对湿度控制在35%左右，直至达到肉制品的烘干要求。备注：不同肉制品在烘干过程中，在烘干时间、产品的终含水量，烘干中操作方式会稍有不同，固需根据实际情况零时调整......东莞市耐朗科技有限公司真诚期待与您的合作，欢迎您的来电！肉制品烘干机（适用于腊肠·腊肉·猪......
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