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内容摘要:
超级市场,常简称超市,是指以顾客自由选择方式经营食品、家庭日用品、食物为主的大型综合性零售商场,又称自由贸易商场,是许多特别是经济发达的主要商业零售组织形式。超级市场于20世纪30年代初先出现在美国东部地区。第二次世界大战后,特别是50、60年代,超级市场在世界范围内得到较快的发展。在超级市场中起初经营的主要是各种食品,日用品超市方便,以后经营范围日益广泛,逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。超级市场一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用,咸宁市日用品超市,顾客将挑选好的商品放在篮或车里,到出口处收款台统一结算。 超级市场是从传统食品超级市场开始的,并在实现消费者一次性购足商品的需求上迈开了一步。传统食品超级市场的营业面积一般为300~500m2,其经营的商品种类一般是食品和日用品。其中食品占全部商品的70%左右,但食品中生鲜食品的构成不足30%。它的功......
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