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内容摘要：
Vc钠：? ? ??D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，且无任何毒副作用，在食品行业中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6......
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