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内容摘要：
要成为一名好的厨师必须得从以下方面做起：谈一谈厨艺厨德。的厨师必须具备良好的厨德。烹饪届“以厨艺赢人，以厨德服人”。在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺都以形成良好风气且特别讲究。良好的厨德是一名厨师未来发展的前提。只有厨艺、厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威望，才受人尊敬。厨艺是我们追求的目标，厨德则是每位厨师都应该具备的个人素质。学厨艺做厨师应持之以恒。想要成为一名的厨师，必须拥......
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