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内容摘要：
?油烟管道清洗挡火滤油箅子、运水风轮清洗3.1 油烟管道清洗前首先对设备现状进行拍照，以便制作完工报告时使用。
3.2 先将拆下的挡火滤油箅子或运水风轮、挡火板等放入高温熏煮桶中进行高温除油工作，时间约为3-5分钟。3.3 将高温除油后的挡火滤油箅子、运水风轮或挡火板等取出用高压冲水机进行清水冲洗。3.4 将冲洗后的挡火滤油箅子或运水风轮、......
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