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内容摘要：
新年即将到来 您关心过厨房的灭火系统吗？元旦、春节即将到来，节日期间，各宾馆、酒店、饭店、酒楼人员密集，消防安全显得尤为重要。消防部门提醒各人员密集型场所加强厨房火灾防控工作，确保万无一失。由于厨房火灾形式的严峻和对我国生命财产安全的影响，《建筑设计防火规范》第8.5.8条规定，公共建筑中营业面积大于500m2的餐饮场所，其烹饪操作间的排油罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置......
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