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内容摘要:
摩奴瓦塔冷榨椰子油为什么更好 椰肉含油达33% 。几千年来传统的提油办法相当简单,只要把椰肉制成碎屑,放在水里煮,油就会分离出来浮在水面上,然后把油撇出来。另一种办法是从椰肉碎屑中挤出椰乳(也称椰浆),椰子油,然后使它自然发酵24—36 小时,这样油就与水分离,再取出油,进口椰子油,短时间加温以除去水分。这种中等温度加热的方法对椰子油没有损害。另外还有多种提取椰子油的方法,不同方法取得的椰子油其外......
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