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内容摘要：
?????? 原产，各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是重要粮食作物之一，恩施收购大豆，已有五千年栽培历史，古称菽，东北为主产区，收购大豆，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。（概述图片参考质料来源：[1] ）? ???????? 青大豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，常年收购大豆，又可分......
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