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内容摘要：
南瓜烧饼制作步骤就快到农历新年，很多人爱吃香甜软糯的年糕，不过年糕高糖、高脂、难消化，多吃易肥更易滞。不妨改吃「南瓜烧饼」，口感既像年糕又有浓浓的南瓜味，比年糕健康有益。材料容易买，想吃年糕时随时都可自煮代替品，重要是自制糕饼能控制甜度，相对健康。
材料南瓜300克糯米粉80克澄面（无筋面粉）50克糖30克莲蓉适量葡萄籽油2汤匙做法1南瓜去皮去籽，切小块，烤饼炉定做，隔水蒸20分钟后压成......
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