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内容摘要：
利用各种调味原料提取或深加工的调味品。该类产品价格较高、使用范围具有局限性，目前主要以出口为主，因其起步时间较晚，与世界水平有着一段差距；但目前也有部分企业开发出少量的低档产品，以供消费者使用。比如各种肉类香精、大蒜精、姜精油、醋精、花椒精油等。目前该类产品主要集中在纸质媒体进行推广和宣传，若将该类产品作为高科技的研发成果来展示，则有更大的发展空间。 鸡粉调味料以食用盐、味精、鸡肉/鸡骨的粉末或其......
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