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内容摘要：
冷冻机为什么在食品行业？? ??我国速冻食品起步较发达晚，虽然近些年发展速度快，但目前我国人均年消费量不足10千克，与美国、日本等发达相比，仍存在一定的差距。随着经济的不断发展，居民的生活消费水平不断提升，加之城镇化进程的推进，社会分工细化，生活节奏日益加快，速冻食品被越来越多的人接受并成为日常饮食的一部分，我国对速冻食品的消费需求将逐渐与发达靠拢。随着社会科技发展的进步，速冻食品也在食品加工行业......
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