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内容摘要：
超级市场，常简称超市，是指以顾客自由选择方式经营食品、家庭日用品、食物为主的大型综合性零售商场，又称自由贸易商场，农资副食超市，是许多特别是经济发达的主要商业零售组织形式。超级市场于20世纪30年代初先出现在美国东部地区。第二次世界大战后，特别是50、60年代，超级市场在世界范围内得到较快的发展。在超级市场中起初经营的主要是各种食品，以后经营范围日益广泛，逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。超级市场一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用，顾客将挑选好的商品放在篮或车里，到出口处收款台统一结算。 级市场的特点还主要表现在：①超级市场的商品均事先以机械化的包装方式，副食超市，分门别类地按一定的重量和规格包装好，并分别摆放在货架上，明码标价，顾客实行自助服务 ，可以随意挑选。②超级市场广泛使用电子计算机和其他现代化设备。便于管理人员迅速了解销售情况，及时保存、......
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