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内容摘要：
大型综合超级市场的经营特色。它不经营商品和贵重商品，一般经营的都是大众日常的消费品，毛利由市场决定，所以价格不会高。在这种情况下，百货超市供应品，大型综合超级市场要想取得盈利，百货超市，就只能采用低成本的方式经营。例如，员工数量比百货商店少，服务项目也不应比百货商店多；不设导购员；没有送货上门服务等。 标准食品超级市场也称生鲜食品超级市场，其经营面积一般在1000m2左右，与传统食品超级市场不同的是，它以经营生鲜食品为主，其营业面积的50%～70%以上要用来销售生鲜食品，可以说标准食品超级市场实际是在传统食品超级市场的基础上，强化了生鲜食品的经营，因此，它对传统商店是一个内容和形式上较为完整的现代化替代，为超级市场保证消费者基本生活用品的一次性购足创造了初的、较为完整的条件。标准食品超级市场虽然初步满足了对消费者一次性购足生活必需品的需要，但同样面临着被大型综合超级市场等替代的危险。从的情......
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