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内容摘要：
一、常规现在：
CAS登录号：37220-17-0
外观：色泽洁白，颗粒细腻均匀，粒度通过120目或200目。
产品特点：粘度高，溶解，透明度高，水溶液均匀稳定性好，膨胀系数在100倍以上，无魔芋特有的气味。CAS登录号：37220-17-0
二、用途：
魔芋胶作为食品和食品添加剂的用途极广泛：魔芋胶作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕......
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