内容摘要:
如今随着我国啤酒行业的迅速发展,各大小啤酒设备也是层次不穷,而利用啤酒设备酿造的啤酒更加的健康营养,今天鸿霖啤酒设备的小编就和大家一起来了解一下如何制作健康的啤酒:制作方法:1、界限糊精酶液的制备:将淡色的麦芽粗粉与水在45℃,搅拌30分钟,以获得适量的界限糊精酶液,再澄清30分钟。2、麦芽汁的制取:将麦芽粉加水,在62~65℃下糖化一定时间后过滤。在所得的麦芽汁中,加入酒花总量50%的酒花煮沸4......
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