内容摘要:
炸鸡腿、鸡翅的利润 :<小鸡腿、鸡翅>成本1.1左右、加料2毛钱足够,卖4块钱一个或者10块钱3个,除去油和煤气,加盟炸鸡锁骨,10块钱利润在6块钱左右。炸鸡柳的利润 :鸡脯肉8块钱一斤、加上配料和水、一斤鸡脯肉可以腌制出大约1.3斤左右的鸡柳<0.3斤是料和水的重量>鸡柳18元/1斤,每斤利润在12元左右。网上看到过很多小吃加盟的信息,动不动就是几千甚至上万元的加盟费,又是赠送设备,肯德基风味炸......
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