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内容摘要：牛肉处理简单的烹调小秘诀牛肉是全世界人都爱吃的食品，人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。一、烹饪牛肉器皿的选择秘诀1、烹饪牛肉时不需很......

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