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内容摘要：
使淀粉颗粒变得柔软而有弹性，起到黏着和保水的双重作用。添加马铃薯变性淀粉的肉制品，变性淀粉研发，组织均匀细腻，结构紧密，变性淀粉厂家，富有弹性，切面光滑，变性淀粉，鲜嫩适口，长期保存和低温冷藏时保水性极强。酱料的优良增稠剂 ?马铃薯变性淀粉具有良好的抗老化、抗剪切、抗高温和低PH值等特性，能够效地防止酱......
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