内容摘要:
金龙鱼大米之煮粥的火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,金龙鱼大米软香稻,粥的香味由此而出!搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,商洛金龙鱼大米,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至......
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