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内容摘要：
如出饼疏松无力，或出饼不成形，色泽较深，用手一捏即成碎块，花生剥壳机，这说明胚料加水太少；如出饼发软，成大片状，或出油泡沫增多，则说明加水太多。正常情况下，圆排之间不出渣或很少出渣，在条排处出渣，如出渣呈细片状说明水分多，出粉渣则说明水分少。此外，以出油位置变化可看出入榨水分是否合适，当入榨水分过高或过低时，出油位置均向后移。 古往今来，“诚信为本”一直是备受推崇的生意“四字”经，短短四个字，花生......
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