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内容摘要：做鱼何时放姜是好姜是去腥提味的重要调料，同时还因为姜是热性食物，能中和鱼肉的寒性，所以姜是做鱼时必不可少的调料之一。不过你知道吗，做鱼是放姜的时机也是有讲究的。先放姜并不能完全去除腥味很多人做鱼时，习惯待油烧沸后......

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