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内容摘要：
原产于墨西哥，按用途可分为食用葵和油葵两种。普通葵花籽粒大，含油29%-30%，含壳30%-40%，仁中含油40%-65%。油葵多为黑色小籽，全籽含油率高达45%-54%。含壳率可低至22%左右，仁中含蛋白质21%-31%。 葵花籽油是一种食用油，多功能提升机，素有“营养油”之称，含有较多的不饱和脂肪酸及维生素E，手动提升机，易被人体吸收，其中亚油酸含量高达70%，提升机，能降低人体胆固醇的含......
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