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内容摘要:
一:产品名称:焦磷酸钠 又名:磷酸四钠;无水焦磷酸钠;
二:分 子 式:Na4P2O7.nH20 CAS No.: 7722-88-5
三:产品用途:
1. 与其它磷酸盐混和应用在肉糜和香肠中,提高产品得率及保水性的同时并有效改善产品的口感;
2. 在乳酪加工中与其它磷酸盐混......
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