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内容摘要：
厨房设备企业经营之道没有稳定的产量和，必将导致企业在市场竞争中失去优势，失去先机，失去地位。因此，厨房设备企业进行持久战和突击战相结合的思考将成为主流模式。这就意味着厨房设备企业要从以下几点着手：? ? ?1，放弃自我。所谓放弃自我，燃气低汤灶，就是要走出去，厨房设备企业要认识到自身的不足和缺点，要敢于否定自我与推倒重置，并时刻反省与修正。如此，才能获得更多的信息与人才，才能获得竞争力的提升。? ......
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