内容摘要:
和这些生产原料相比,马铃薯变性淀粉有着很多优势。 ?马铃薯淀粉颗粒大,直链淀粉聚合度大,变性淀粉,具有糊化温度较低、糊黏度高、弹性好、蛋白质含量低,无刺激,颜色较白,变性淀粉价格,不易凝胶和不易退化等特性,变性淀粉批发,用途广泛,变性淀粉厂家,在一些行业中具有其它淀粉的作用。下表展示了马铃薯变性淀粉的优......
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