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内容摘要：
不管是把烘焙当爱好的业余人士，还是经验丰富的烘焙师，大家都想要制作出一个令人过目不忘的蛋糕。制作过程固然也是一种享受，但那种制作的充实感怎么都比不上将完美的成品摆上桌时的成就感。另外，私房西式糕点速成班，虚有其表也是不够的。蛋糕不仅要好看，还要好吃。制作食物的目标是将它吃掉，所以，味道大多数情况下都比外表更重要。在蛋糕制作过程中加入杏仁香精，制作出来的成品的味道会很。大家都觉察到味道不一样了，但又......
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