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内容摘要：
酒店承接一场婚宴不但能取得很高的经济效益，而且能带动客房、康乐、餐饮等许多部门，因此对于酒店形象的打造具有十分重要的意义。酒店之间在争夺客源市场上的竞争日趋激烈，要获得市场份额，应考虑发挥自身硬件和软件的优势，在婚宴产品设计、氛围营造上精心策划；在服务方面现实特色；在菜式质量、成本控制等方面下功夫，将婚宴打造成价位贴近市场、服务、款客亲切的，从而带动酒店的提......
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