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内容摘要：
诸城市乾晟食品机械有限公司绞肉机广泛适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等；香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。肉的绞制是利用绞肉机将相对较大的肉块，绞切成符合加工要求的小块或肉粒。 绞肉机的质量对肉制品加工的影响主要在腌制效果方面。绞肉对肉制品的质量影响很大，绞肉是肉制品加工技术的重要一环。
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