内容摘要:
香椿木还是幼苗时的香椿头含有极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。【性味归经】:性凉,味苦平;入肺、胃、大肠经。【功效主治】杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。 属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种;属绿香椿的有青油椿、......
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