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内容摘要:
按照食量安全市场准入制度的要求,食品生产加工企业必须具备10个方面保证产量的条件,内容包括环境条件、生产设备条件、原材料要求、加工工艺及过程、产品标准要求、人员要求、检验设备要求、包装标识要求、储运要求、质量管理要求共10个方面的内容。具体见《食量安全市场准入审查通则》对“必备条件”的要求。不同食品的生产加工企业,保证产量必备条件的具体要求不同,这在质检总局制定的《食品生产许可证实施细则》中,作了......
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