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内容摘要：
二、离心式切菜机（切丁机）其原理是使需要切的蔬菜高速旋转，利用离心力使蔬菜紧贴刀片进行加工，采用工作原理，其特点为结构紧凑、坚固、易于维修，广东切菜机，可提高生产率，降低劳动强度，对萝卜、土豆、白薯、圆白菜、茎兰等根茎类菜可加工成菜丝、菜条、菜片，可一道工序完成块丁的加工，广泛适合于大、中型酱菜厂和速冻食品厂使用。三、直线式多用切菜机，本机模拟手工切菜原理，商用切菜机，采用无级调节机构和离心式切片......
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