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内容摘要：
通用名：双乙酸钠(SDA)
英文名：Sodium diacetate
CAS 26-96-5
分子式：C4H7NaO4•XH2O
结构式：CH3COONaCH3COOH•H2O
分子量：142.09 (无水)
外观：白色结晶粉末或结晶状固体，带醋酸气味，无毒，具有乙酸气味，易溶于水和乙醇。
用途
双乙酸钠（S......
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