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内容摘要：
食品级司盘－60
（Span-60）
一、 化学名：山梨醇酐单硬脂酸酯
二、 英文名称：Emulsifier S-60;Span-60
三、 分子式：C24H46O6
四、 分子量：430.61
五、 性能：斯潘—60是浅奶白色至淡黄色粉状或块状无异味固体，可溶解在极性有机溶剂，在热水中可分散，属非离子型表面活性剂，HLB 值4.7，......
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