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内容摘要：
食品级吐温－60
(Tween-60)
一、化学名：聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯
二、英文名称：Emulsifier -60;Tween-60
三、分子式：C64H126O26
四、分子量：1311.65
五、性能：琥珀色油状液体或膏体。略带苦味，溶于水、苯胺、醋酸乙酯及甲苯，不溶于矿物油及植物油。具有润湿、起泡、扩散等性能，属O/W型乳化剂，HL......
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