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内容摘要：
食品级吐温－85
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一、化学名：聚氧乙烯山梨醇酐三单油酸酯
二、英文名称：Emulsifier -85;Tween-85
三、分子式：C100H188O28
四、分子量：1838.50
五、性能：琥珀色油状液体。不溶于水、可水中分散，溶于苯胺、醋酸乙酯及甲苯等有机溶剂。具有润湿、扩散等性能， HLB值为11.0......
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