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内容摘要：
公覆茶教您~如何泡制一壶好茶茶叶忌讳的味道~闷味： 闷味有闷黄味、水闷味、红闷味。 闷黄味是指鲜叶堆积发热，烘焙出现蒸叶现象，揉捻、包揉时间较长了，清远公覆茶，就造成真空层。 红闷味是指包揉时茶叶，在包袋中闷积时间较长，就有这种味道。 水闷味是指露水青、雨青成堆，没有摊开，不能及时凉青，或在杀青前，为了提高叶温，促进发酵，闷堆，做青走水不足。????茶有德，饮茶人有茶德。对于武夷茶德，历......
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