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内容摘要：
【营养分析】⒈小米因富含维生素B1、B12等，具有防止口角生疮的功效；⒉小米具有防止反胃、呕吐的功效；⒊还具有养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；⒋小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称，为禾本科植物粟的种仁。原产，以山东、河北、东北、西北等地区栽培多。按黏......
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