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内容摘要：
白酒的生产设备是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、发酵、蒸馏的设备。?生料酿造白酒，在这一实际操作过程中不存在蒸煮、糖化(生料酿造是边发酵边糖化)，而发酵容器用简单的胶桶、陶瓷缸、木桶等都可以，以下主要讲述蒸馏设备。?在众多蒸馏设备中，无论传统设备还是新型设备，果酒设备报价，其原理都是一样的：?完成这个操作的过程称之为蒸馏。蒸馏是利用组分挥发性的不同，分离液态混合物的单元操作(蒸馏可以分为蒸发、分离、冷......
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