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内容摘要:
一秒变大厨的做饭实用小技巧1.熬骨头汤时,中途切勿加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固,影响营养和味道,较好一次加满水或者中途加适量开水。2.煮内时,如果想使汤鲜美,应该把肉放进冷水中慢慢煮,如果想合肉味鲜美,则应该把肉放在热水中煮。3.熬猪油时,学校快餐定制,先放在锅内放入少量水,再将切好的猪板油放入,这样熬出来的油,颜色晶亮百无杂质。 郑州盒饭中番茄的营养搭配番茄土豆片。这道菜......
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