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内容摘要：
如何挑选有机大米望：有机大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。闻：闻其米无任何怪味、异味.蒸煮米饭满室飘香。切：有机大米质地坚韧、细腻滑润。两手搓米，会散发出米香，手上有一点点香气。品：米饭筋糯宜口、醇厚略甜。 ?有机大米的保存方法1、防潮，不宜混存，不宜与鱼、肉等水分高的食品同时存放。2、隔热，普通大米招商，远离热源，袋装大米招商，在高温的环境下，大米容易发热霉变。3......
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