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内容摘要：
? ? ? ? ? ?肉牛“四段”育肥法?牛肉就是质量的牛肉，其嫩度、风味、多汁性等主要方面均需达到规定的等级标准，是饭店制作牛排的原料。生产牛肉，经济效益很高。如按以下方法，效益会更高。把牛按体重分为五个阶段，采用不同的配料及采食量进行饲喂。饲喂时，先喂粗料，后喂精料，催肥，每次给酒糟量为日给量的1/4，余下的部分用于补充日粮采食的不足。其育肥标准是：一、150~200公斤体重每日精料玉米2.......
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