内容摘要:
中餐燃气节能灶的分类中餐燃气灶分为大气式和鼓风式,鼓风式按使用气源可分为鼓风式液化石油气灶、鼓风式天然气灶和鼓风式人工煤气灶等;按燃烧器的燃烧方式可分为鼓风式后混型(燃烧时混入空气)燃气灶和鼓风式预混型(燃烧前混入空气)燃气灶.要充分燃烧,必须使燃气与空气的混合达到合理比例。一般来说,鼓风式低汤灶,天然气与空气混合比例是1:10,液化石油气与空气的混合比例是1:20。传统中餐燃气炒菜灶的燃烧方式大......
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