内容摘要:
现在开什么店蕞赚钱?开餐饮店赚钱吗?抓好餐饮经营的关键——正确的市场定位影响一个餐饮经营成功和失败的因素固然很多,但其中关键的因素就是市场的定位。餐饮的市场定位必须从本餐饮场所所处的地理位置、经营环境、消费群体出发,在进行广泛市场调查分析的基础上,根据市场、消费者的需求和竞争对手的特点、优势、长处等综合考察,做出符合本企业可行的定位,做到企业产品、服务的定位和消费者的要求相吻合。几个定位和消费水......
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